Hargita megye, Csíkcsomortán, 179 szám
Hívj minket 0740 300 319
Kosár
0,00lei
Kosár
0,00lei
Rólunk
Üdvözlünk!
A történetünk

A helyi közösségért

A CSÍKMORTÁNI SZÖVETKEZETET 2019-ben hoztuk létre azzal a céllal, hogy új lendületet adjunk a helyi állattenyésztésnek és feldolgozásnak. A szövetkezeti formánkban összeadódik a 6 alapítótag mezőgazdasági, hentes, valamint vendéglátási tapasztalata. Kiemelt célunk, hogy a csomortáni és a térségbeli gazdáktól felvásárolt jószágokat egészséges élelmiszerként elérhetővé tegyük a környékbeli közösségek számára. A kezdeményezés pozitív sajátossága, hogy végigviszi a folyamatot az állattartástól a feldolgozáson keresztül az értékesítésig.

A hatóságilag is engedélyezett vágópont és mészárszék lehetővé teszik, hogy egy kiemelt kategóriájú hústermékcsaláddal járuljunk hozzá a térségünk hagyományos élelmiszer- kínálatához.

VÁGÓPONT

A vágópont a vágóhídhoz hasonló, de annál kisebb és egyszerűbb létesítmény. Ez lehetőséget ad számunkra bizonyos számú és meghatározott fajú állatok (sertés, juh, kecske és szarvasmarha) levágására. Plussz szolgáltatásunk a bérvágás.

MÉSZÁRSZÉK

A mészárszékban történik a levágott állatok szétbontása és tőkehúsként (nyakkaraj, lapocka, csülök stb) való előállítása, valamint értékesítése. A vágópontunkat és mészárszékunkat a környezettudatosság és a fenntarthatóság jegyében működtetjük.

Mindig friss
Mészárszékunkban a vágást követően azonnal vákuumozott csomagolást kap a hús és a lehető legrövidebb úton juttatjuk el a helyi fogyasztókhoz.
Helyi
Kizárólag Csíkcsomortán környéki családi gazdaságokból és saját tenyészetünkből származó húst kínálunk.
Fenntartható
Támogatjuk a helyi tenyésztők emberléptékű, hagyományos gazdálkodását és a helyi közösségek számára minőségi húst kínálunk.
Minőségi
Engedélyezett mészárszékunk és vágópontunkon csak a legmagasabb elvárásoknak megfelelő alapanyagokból dolgozunk.
Visszakövethető
Visszakövetheted, hogy a megvásárolt hús melyik gazdaságból származik. Pontosan meg tudod határozni a termékek eredetét.
Közösséget épít
A kiváló termékekkel összekötjük a helyi gazdaságokat és a fogyasztókat. A jó étel összeköt.
Székely gazda logo
Select the fields to be shown. Others will be hidden. Drag and drop to rearrange the order.
  • Kép
  • Cikkszám
  • Rating
  • Ár
  • Készlet
  • Elérhető
  • Kosárba teszem
  • Leírás
  • Tartalom
  • Weight
  • Dimensions
  • Color
  • Additional information
  • Attributes
  • Custom fields
Összehasonlítás
Kívánságlista 0
Kívánságlista oldal Vásárlás folytatása